Sepia a la plancha

Ingredientes

4 sepias pequeñas
Ajo y perejil
Vinagre
Aceite de oliva
Sal


Hacer la sepia a la plancha con aceite y sal. Una vez dorada, retirar. Realizar una vinagreta con el ajo y el perejil bien picados, aceite, vinagre y sal. También se puede comer con limón, ajo y perejil, o con mayonesa.