Specie e nome scientifico:
- Pesce vela ( Istiophorus albicans )
- Pescecane ( Isurus glaucus )
- Pesce spada ( Xiphias gladius )
- Palombo
- Altre specie.
Zona di pesca: Acque dell'Atlantico del Nord (zona FAO 27)
Commercializzazione: Tagliato in filetti. Disponibile in diverse misure e formati. |