L'impianto di preparazione omologato dalla CE n. E-12.00207/V CE è dotato delle ultime tecniche di produzione oltre che di laboratori propri.

Per l'ottimizzazione del processo di produzione abbiamo introdotto un sistema di autocontrollo basato sul sistema ARICPC (HACCP).

Tutto il processo sottostà ad un controllo di qualità in conformità con le norme ISO9002.

Lo sforzo realizzato per mantenere l'alto standard qualitativo ci è valso la riconoscenza da parte di una clientela fedele da oltre 20 anni.